Kars kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda eski kaşar peyniri üretilen özel bir süt ürünüdür. Kendine has aroması ve özenli üretim süreci sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının farklı yapısı… Read More